Πόσο αλάτι να βάζω στο φαγητό μου;

Πόσο αλάτι να βάζω στο φαγητό μου;
Μπορεί να προσφέρει γεύση και νοστιμιά στα φαγητά αλλά παν μέτρον άριστον. Ο λόγος για το αλάτι που είτε προσθέτουμε οι ίδιοι είτε βρίσκεται κρυμμένο στα τυποποιημένα φαγητά.
Τελικά να βάζω ή όχι αλάτι στο φαγητό μου; Ποιοι πρέπει να προσέχουν; Πόσο αλάτι πρέπει να βάζουν όσοι έχουν πίεση;
Απαντήσεις σε αυτά και σε άλλα ερωτήματα στο επσιτημονικό άρθρο που ακολουθεί.

Της Χριστίνας Δ. Μπαλαμώτη
Κλινικής Διαιτολόγου Διατροφολόγου, MSc

Η αυξημένη αρτηριακή πίεση ...
Διαβάστε περισσότερα »